2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

また海へ

またまた海へ。沖縄の砂浜にはよくこのような花が咲いている。名前は分からないけど、わざわざこんな厳しい場所で咲かなくてもいいのに、と思うくらい可愛いらしい。花のピンクと葉っぱの緑、砂浜の色と海と空の青のコントラストが、眩しいくらいに迫ってく…

海へ

海へ行ってきた。小道を抜けると、ポーンと視界が開け、眩しい太陽と真っ青な空、キラキラした海にと大きな岩が現れる。自然のビーチならではの力強さだ。こんな景色をほんの数十分のドライブで見られるなんて、沖縄に住むって贅沢だと思った。

ぬか床をもつ

小さかった頃、祖母が台所でぬか床を混ぜる様子を羨ましい思いで見ていた。ぬか床の酸っぱい香りも好きだったし、まるで泥遊びをしているようで気持ち良さそうで、私もやってみたかったが、なんだか、「あれは、おばあちゃんのものだ」という思いが強く、一…

旧盆とエイサー

沖縄では旧暦に則って様々な行事がある。その中でも旧盆は、先祖を大切にする沖縄で一番大切な行事だ。旧盆は3日ほどあり、初日はご先祖様をお迎えするウンケー、翌日をナカビ、最終日は送り火を焚いてあの世に送るウークイという。その頃、見られるのが、伝…

遠くからみる花火

沖縄ではこの季節、毎週何処かで夏祭りがあり、花火があがる。ドーンドーンという音は、大人になってもウズウズして、外に出て花火が見えないか確かめてしまう。でも、残念ながら我が家からは音が聞こえるだけ。空がぼんやり明るくなるのを感じるだけ。でも…

楽しい休日 〜ドライブランチ〜

夫の休みの日は私も休みということにしている。今日は少し遠くまで足を伸ばして、ランチを兼ねたドライブへ。道端で夫婦が営むjujumoという小さなパーラーは、野菜を中心としたメニュー。私たちはカレーとハンバーガーを注文。店員さんとお話していると、二…

花係が花瓶をつくる

高校時代、私は花係だった。花を持ってきたり、活けたり、水をかえたり。おじいちゃんの庭には沢山の花があって、しばしば学校に持って行っていたし、特に大変なこともないので、私は花係が気に入っていた。それに仲の良い友達と一緒になれたのも嬉しかった…

ほんとは教えたくない沖縄のお店 〜冷たいもの特集〜

あぢーとけるー暑すぎるーということで、今日はいつもと趣向を変えて、冷たーいものが食べられるオススメのお店をご紹介。▪️ Tang Tang (浦添)テイクアウトの豚まん屋さん。でも、ここのオススメはぜんざい!ぜんざいっていうと夏なのに?って思う人もいるだ…

寄り道したい場所

家からは少し遠いので、毎日行くことはできないけど、近くを通ると寄りたい場所がある。それは、ハッピーモア市場。細い道を抜けていくと、大きなゆったりした建物と畑が待ち構えてくれる。オーナーの気持ちが詰まった市場。体と心に優しい食材の色々とそこ…

モーイ、初めて食卓にあがる。

ミニマンゴーと同じく、この夏初めて食べてはまった野菜がモウイ。大根より2周りほど大きいサイズにもかかわらず、価格は80円〜150円と超お買い得。カサカサの皮と聞き慣れない名前に、おっかなびっくりだったけど、店員さんに料理法を聞いて、この夏初めて…

蛸飯が食べたい

昨日もおばあちゃんの話をしましたが、 今日もおばあちゃんの料理の話。私の生まれ故郷は、瀬戸内海に面した場所で、大きくて立派な美味しい蛸がとれる。刺身や茹で蛸も好きだけど、干されてハンガーみたいになった蛸を使って作る、蛸飯が絶品!炊き上がる時…

おじいちゃんとおばあちゃん

私が生まれた時におじいちゃんは仕事を早期退職して、おじいちゃんは私のお守り係になった。どこへ行くのも、何をするのも一緒。「ぽちゃん、ぽちゃん」と大きくて分厚い手で、頭をいつも撫でてくれた。道を歩く時は安全なほうの手で、手を繋いでくれた。荷…